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超市生鲜设备之生鲜果蔬的品质控制

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超市生鲜设备之生鲜果蔬的品质控制

发布日期：2019-01-19 编辑： 点击：

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如何控制生鲜果蔬的品质呢，无锡佰瑞安木业果蔬架厂为大家先容一下。

??1、补货前必须先将排面上品质差之商品挑出，补货时必须确实翻堆，坚持批进批出、先进先出的原则。

??2、排面商品会因顾客挑选而变质、破包，必须及时整理。   

??3、排面上商品应无明显品质差异，品质差的商品应视客流安排出清。   

??4、及时回收处理孤品，以减少商品损耗。    

??5、叶菜需要喷水的蔬菜每小时必须用喷壶喷雾，以保持蔬菜之湿润。   

??6、在来客高峰之前大量补货及翻堆整理，高峰时必须有基本之排面量。

以上为超市生鲜设备、超市果蔬架生产厂家整理。


本文网址：/news/417.html

关键词：生鲜设备,超市货架,木制货架

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